Le prix des bovins a baissé en raison de l’augmentation du coût des céréales

Mercredi, les prix des bovins vivants ont chuté en raison de la faiblesse des cours des bovins d’engraissement et de la liquidation des positions longues.

Les contrats à terme sur les bovins vivants pour livraison en février ont chuté de 0,16% à 156,75 cents la livre à la clôture de la séance du 18 janvier. En outre, le coût des bovins d’engraissement de mars a chuté de 1,6 cents à 181,3 cents la livre, sous la pression de l’augmentation du taux de récolte. Enfin, le prix à la consommation du bétail d’avril a chuté de 0,8 cents, à 160,1 cents la livre.

Les analystes ont également déclaré que chaque fois que les céréales augmentent, cela affaiblit le marché du bétail.

Vendredi, la Commodity Futures Trading Commission (CFTC) a indiqué que les fonds ont augmenté leur position nette longue sur les contrats à terme de bovins. Les données récentes ont atteint près de 92 000 contrats, soit la plus importante depuis mai 2019, laissant le marché enclin à des accès de liquidation.

Dans d’autres nouvelles, l’instabilité du bœuf en boîte n’indique pas mieux pour des liquidités plus élevées. Son marché pourrait être en train de se retourner, car la demande est impactée.

De plus, la demande pourrait décélérer à mesure que le calendrier avance dans le premier trimestre de l’année. Le ralentissement de la demande, tant nationale qu’internationale, laisserait une offre suffisante à la disposition du marché.

En outre, la faiblesse persistante des découpes de porc limiterait le potentiel de hausse des prix.

De plus, les poids des porcs ont augmenté et sont proches des données enregistrées il y a un an. Cela permet une plus grande capacité de production de porc avec moins d’animaux.

Baisse de la production d’aliments pour veaux et bovins en 2022

D’autre part, la production totale d’aliments pour veaux et bovins est en baisse de 2% sur la période de cinq mois. Aussi, la hausse de la production d’aliments pour vaches laitières a été contrebalancée par une baisse de tous les autres aliments pour bovins.

Par ailleurs, la production totale d’aliments pour animaux de juillet à novembre 2022 est en baisse de 5%, à 5,41 millions de tonnes. Il s’agit du plus bas niveau de données enregistré depuis la saison de 2016 à 2017.

Aussi, les analystes s’attendaient à ce que les résultats des fourrages pour le bétail continuent de dégringoler, principalement en raison des réductions des aliments fabriqués pour la volaille et les porcs. Pendant ce temps, les coûts des intrants plus élevés devraient rester, et les marges des producteurs continueront d’être comprimées.

En outre, les experts ont prédit un changement dans les habitudes d’achat des consommateurs en raison de la crise du coût de la vie.