Lundi, les prix du sucre ont augmenté en raison des craintes que la sécheresse excessive au Brésil réduise sa production.
Les prix de contact du sucre pour livraison en juillet ont augmenté de 3,51% pour atteindre 19,76 $ la livre lors de la session asiatique de l’après-midi.
La chaleur record en Thaïlande pourrait avoir des effets négatifs sur les cultures de canne à sucre, ce qui augmenterait le coût de l’édulcorant.
En outre, le département météorologique du pays a signalé que plus de trois douzaines de ses 77 pays ont connu des températures record ce mois-ci.
La vigueur du real brésilien a également soutenu les prix des produits de base. Le real brésilien a atteint son plus haut niveau en deux semaines par rapport au dollar, ce qui a affaibli les ventes à l’exportation de ses producteurs de sucre.
La production de l’Inde pour 2023/24 d’octobre à avril a diminué de -0,50% en glissement annuel pour atteindre 31,09 tonnes métriques. En conséquence, davantage d’usines ont fermé leurs portes pour l’année et ont cessé de broyer la canne à sucre.
Du côté baissier, la mousson indienne de 2024 devrait atteindre 106,00% de la moyenne à long terme de 87 centimètres. Cela pourrait soutenir la production mais peser sur les prix.
Un autre inconvénient pour ses prix est la projection par l’agence brésilienne des cultures d’une augmentation de la production à un niveau record de 46,292 millions de tonnes métriques (MMT). La superficie cultivée en 2024/25 a augmenté de 4,10 % pour atteindre 8,7 millions d’hectares, soit la superficie la plus élevée en sept ans.
Cependant, Conab, une importante société brésilienne, a réduit ses estimations de production de sucre de 2,60 % à 45,7 millions de tonnes métriques, ce qui est inférieur aux estimations de novembre de 46,9 millions de tonnes métriques.
Mondelēz et Hershey vont devoir faire face à des prix élevés pour le sucre
À l’approche des résultats du premier trimestre 2024, la hausse des prix du cacao et du sucre peut provoquer un contrecoup de la hausse des prix à la consommation pour Mondelēz International et Hershey. Les investisseurs surveillent ces deux entreprises qui doivent faire face à la hausse continue des prix de leurs principaux ingrédients.
La sécheresse et les maladies des cultures ont entraîné une baisse de l’offre, ce qui a amplifié les prix. Les prix du sucre ont augmenté au cours des derniers mois.
Parallèlement, l’augmentation des coûts des deux ingrédients a incité les chocolatiers à promouvoir des produits autres que le chocolat, car les prix élevés des friandises ont découragé les consommateurs.
Selon les analystes, nombreux sont ceux qui s’intéressent à la manière dont les consommateurs vont faire face au coût actuel du chocolat et aux décisions prises par les entreprises concernant les prix futurs.
