Le sucre a grimpé en raison de la baisse des approvisionnements mondiaux

Mercredi, les prix du sucre ont augmenté en raison de la baisse de la production, de la réduction des estimations de l’excédent mondial et de la chute du dollar.

Les contrats à terme sur le sucre pour livraison en mai ont augmenté de 1,73% pour atteindre 21,16$ la livre lors de la session asiatique de l’après-midi du 22 mars.

Le mois dernier, le sucre a atteint un sommet de 6-1/4 pour les contrats à terme les plus proches en raison d’une météo mondiale défavorable. Le Centre américain de prédiction du climat a déclaré que le schéma météorologique La Niña a stoppé El Niño. Ce phénomène a 61,00% de chances de se produire au cours du second semestre de l’année.

S’il se produit, il pourrait entraîner des pluies torrentielles au Brésil et une sécheresse en Inde, ce qui affecterait gravement la production agricole.

Toutefois, la diminution de l’offre est bénéfique pour les prix, selon les analystes. L’Organisation internationale du sucre (ISO) a relevé ses prévisions de déficit mondial de sucre pour 2021/22 à -2,25 millions de tonnes métriques. Ce chiffre est supérieur aux estimations de novembre (-1,67 million de tonnes) et réduit le consensus sur l’excédent 2022/23 à 4,15 millions de tonnes, contre 6,19 millions de tonnes.

Néanmoins, l’ISO prévoit que la production mondiale de sucre en 2022/23 augmentera de 4,80 % en glissement annuel. Il s’agit d’un record de 180,40 millions de tonnes.

Par ailleurs, l’Indian Sugar Mills Association (ISMA) a réduit son estimation de l’offre 2022/23 à 34,00 MMT contre 36,50 MMT en octobre.

Vendredi dernier, l’ISMA a annoncé que la production indienne d’octobre au 15 mars avait baissé de 1,10% en glissement annuel à 28,20 MMT.

L’Égypte interdit les exportations de sucre

Le ministre du commerce et de l’industrie, Ahmed Samir, a annoncé un embargo de trois mois sur les exportations de sucre. Toutefois, cet embargo ne concerne pas les quantités qui dépassent les besoins du marché local.

Selon les analystes, le ministère de l’approvisionnement et du commerce intérieur évaluera les quantités excessives. Elles doivent toutefois être approuvées par le ministère avant d’être exportées.

L’interdiction est une mesure préventive visant à disposer d’une quantité suffisante de sucre pour la consommation intérieure, tant humaine qu’industrielle. En outre, l’expédition de ce produit génère généralement des bénéfices plus élevés pour les entreprises lorsque les prix mondiaux augmentent.

Selon un expert, les cultures ont augmenté pour pallier les pénuries de canne à sucre. Il a également été mentionné que les réserves du ministère de l’approvisionnement devraient être suffisantes pour trois à cinq mois.