Mardi, les prix du sucre ont augmenté en raison de la baisse de la production indienne, due à la fermeture de plusieurs usines et au nombre limité de cannes à sucre disponibles.
Les contrats à terme sur le sucre pour livraison en mai ont augmenté de 0,29% à 24,51 dollars la livre lors de la session asiatique de l’après-midi du 18 avril.
Les usines indiennes ont produit 31,10 millions de tonnes depuis le début de la saison actuelle le 1er octobre. Elle a chuté de 5,40% d’une année sur l’autre.
Des volumes plus faibles pour le premier producteur mondial d’édulcorant laisseraient à peine un excédent pour les exportations lors de la saison 2022/23.
Selon l’Association indienne des moulins à sucre, sur les 532 moulins qui ont commencé leurs activités cette saison, 400 ont fermé. Il s’agit notamment de toutes les usines de l’État producteur principal, le Maharashtra.
L’association ajoute que la production de l’État a chuté de 13,70 millions de tonnes l’année dernière à 10,50 millions de tonnes.
Selon les experts, la chute de la production dans l’État de Maharashtra a entraîné une baisse de la production globale du pays. Par conséquent, il n’y a plus de place pour des expéditions supplémentaires.
De plus, le gouvernement a autorisé les usines à ne livrer que 6,10 millions de tonnes de sucre pour la saison 2022/23. Entre-temps, l’administration du Premier ministre Narendra Modi devrait autoriser une autre répartition des exportations.
Par ailleurs, l’absence de l’Inde sur les marchés pourrait soutenir les prix mondiaux, qui ont presque atteint leur niveau le plus élevé depuis dix ans. Cela pourrait également entraîner une augmentation des expéditions en provenance des pays rivaux, le Brésil et la Thaïlande.
Une année exceptionnelle attendue pour le sucre
Selon un président de producteurs de canne à sucre, 2023 devrait être une année exceptionnelle pour l’industrie de la canne à sucre dans le Queensland. Cela s’explique par la hausse récente des prix mondiaux du sucre.
Au cours des deux dernières années, les prix ont chuté en dessous de 400 dollars la tonne, ne couvrant même pas les coûts de production de la plupart des producteurs. Les chiffres ont doublé, atteignant 804,00 dollars la tonne à la mi-avril.
La dernière fois qu’ils ont atteint un sommet de 800 dollars, c’était en 1980, ce qui a rendu les producteurs optimistes pour la saison.
De plus, la chute des prix des engrais est une autre raison pour les producteurs de se réjouir. Ils ont grimpé en flèche récemment depuis la guerre entre la Russie et l’Ukraine, réduisant les effets positifs de la hausse des prix du sucre.
