Vendredi, les prix du cacao ont augmenté lorsque la Côte d’Ivoire a cessé de vendre des contrats pour les livraisons de la saison 2023/24 en raison des inondations dans les exploitations agricoles.
Les contrats à terme sur le cacao pour livraison en septembre ont augmenté de 0,75% pour atteindre 3 291,50 dollars la tonne métrique lors de la session asiatique de l’après-midi du 14 juillet.
Selon les experts, les fortes pluies ont eu un impact négatif sur les zones de plantation dans le pays le plus producteur au monde. Alors que les prix se maintiennent à des niveaux record en raison des problèmes d’approvisionnement, la suspension des ventes pèsera sur le pays.
Les États-Unis ont déclaré qu’ils dépendaient du cacao pour 40,00% de leurs revenus de livraison. Selon les analystes, les ventes précédentes ont atteint plus d’un million de tonnes avant la suspension. Par conséquent, la production totale prévue pour cette saison était de 2,20 millions de tonnes.
En revanche, l’interruption est un facteur négatif pour les acheteurs, principalement pour les grandes sociétés de trading de matières premières. Il s’agit notamment de Cargill et Olam et de producteurs de chocolat tels que Barry Callebaut, Hershey et Nestlé.
Qui plus est, les analystes ont déclaré que la récolte de cacao devrait commencer à affluer vers les ports pour les exportations à partir d’octobre. Ils ont ajouté que les volumes devraient diminuer considérablement.
Certains experts prévoient des récoltes moins importantes au cours de la première partie de la récolte primaire par rapport à la saison actuelle. Ils souhaitent également que la production de janvier à mars soit équilibrée. Un déséquilibre pourrait entraîner des problèmes potentiels.
Les marchés du chocolat et du cacao répondent à la demande mondiale
Au cours des dernières années, le marché du cacao et du chocolat a connu une croissance constante. Selon un rapport, la chaîne d’approvisionnement, la compréhension des matières premières et la distribution des acheteurs sont positives.
De plus, les prix ont été soutenus par l’inquiétude persistante suscitée par le phénomène climatique El Niño. Également, ce phénomène pourrait réduire considérablement la production mondiale du produit de base.
La réouverture de l’économie mondiale après la pandémie a contribué à stimuler la demande de chocolat. Ses ventes en dollars ont augmenté de 10,00% par rapport à l’année dernière.
Aussi, les chercheurs d’Euromonitor ont estimé que les ventes de produits de confiserie à base de cacao augmenteraient de 5,80 % cette année. Ce bond pourrait atteindre près de 26,00 milliards de dollars.
Par ailleurs, l’Organisation internationale du cacao (ICCO) prévoit un déficit mondial de 146 000 tonnes. Selon l’ICCO, le déficit de l’offre est principalement dû aux variations météorologiques.
