Mardi, les prix du cacao ont prolongé la hausse de la semaine dernière pour atteindre un sommet de cinq semaines en raison de conditions météorologiques défavorables qui pourraient réduire la production.
Les contrats à terme sur le cacao ont augmenté de 0,96% pour atteindre 3 160,00 dollars la tonne métrique lors de la session asiatique de l’après-midi du 13 juin.
Une position longue incontrôlée de la part des fonds de contrats new-yorkais peut encourager toute préoccupation de liquidation des positions longues.
En revanche, un autre facteur positif pour les prix du cacao est la baisse de la production de la Côte d’Ivoire. Lundi, le gouvernement de la Côte d’Ivoire a annoncé que les agriculteurs avaient envoyé une récolte cumulée de 2,16 millions de tonnes dans les ports. Cette production est en baisse de 2,30% par rapport à l’année précédente.
Le mois dernier, les prix ont atteint leur plus haut niveau en 6-3/4 ans en raison de problèmes de qualité dans la récolte intermédiaire de la côte. Les agriculteurs ont constaté une qualité médiocre, le nombre de haricots n’atteignant que 120 pour 100 grammes. Également, les exportateurs ont choisi des fèves de 80 à 100 pour 100 grammes, car la meilleure qualité est celle dont le nombre de fèves est le plus faible.
Par ailleurs, le resserrement de l’offre de cacao en provenance du Nigéria a fait grimper les prix après qu’une association a signalé une baisse des exportations. Les exportations ont chuté de 46,00% en glissement mensuel et de 20,60 % en glissement annuel pour atteindre 9 924,00 tonnes.
De plus, l’ICCO prévoit que les stocks mondiaux de 2022/23 diminueront de -3,50% en glissement annuel pour atteindre 1,65 million de tonnes. L’ICCO a ajouté qu’il y aurait un déficit de l’offre en raison des variations météorologiques, frappant principalement l’Afrique de l’Ouest.
Pour finir, un rapport trimestriel indique que la production mondiale a chuté de -8,00% en raison de conditions météorologiques défavorables, ce qui a fait grimper les prix du cacao.
Le chocolat sera plus cher en raison de la hausse des prix du cacao
Les amateurs de chocolat devront faire face à des prix plus élevés, car le coût du cacao est appelé à augmenter encore.
Selon les experts, les prix du produit ont augmenté de 14,00% l’année dernière. Certains observateurs du marché ont ajouté qu’ils seraient plus coûteux en raison du resserrement de l’approvisionnement en ingrédients.
Les analystes ont indiqué que le marché du cacao a connu une hausse agressive des prix. Ils ont également indiqué que cette saison est la deuxième saison déficitaire consécutive et que l’on s’attend à ce que les stocks de clôture diminuent.
D’après les estimations d’autres experts, le marché devrait connaître un nouveau déficit lors de la saison suivante, d’octobre à septembre prochain. D’ici là, les contrats de cacao pourraient atteindre 3 600 dollars la tonne métrique.
